Créé en 2006, GOTS est une certification indépendante et internationalement reconnue pour les matières premières. Un produit qui détient l’étiquette GOTS doit contenir au minimum 95% de fibres certifiées Bio par des normes nationales ou internationales. En comparaison, un produit avec une étiquette « composé de fibres biologiques » contient au minimum 70 % de fibres certifiées Bio.
Les critères sociaux et humains sont aussi pris en compte. Les transformateurs et les fabricants de textiles se doivent de respecter les critères sociaux fixés par les normes fondamentales de l’Organisation Internationale du Travail (OIT). Ils doivent notamment atteindre les exigences de minima sociaux.
Ce label est en fait le plus complet de tous les écolabels textiles pour : le coton, la laine, la soie, le chanvre.
Le cahier des charges du label est extrêmement précis et complet, il interdit de nombreuses matières trop polluantes ou nocives pour la santé.